Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # ©Merci Les Algues ! Produire & Consommer autrement ! ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.mercilesalgues.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articles - [Anne-Sophie Burlot rejoint la co-présidence de Merci les Algues !](https://www.mercilesalgues.com/anne-sophie-burlot-rejoint-la-co-presidence-de-merci-les-algues/) - L’association Merci les Algues ! accueille une nouvelle co-présidente : Anne-Sophie Burlot. Déjà engagée au sein du bureau de l’association, elle rejoint Eric Philippe et Fabrice Sable pour participer au développement des projets et renforcer la place de la science dans les actions menées par l’association. Une expertise au service des algues et des milieux - [Sensibilisation aux algues à Lorient Océans : plus de 80 enfants découvrent la filière !](https://www.mercilesalgues.com/sensibilisation-aux-algues-a-lorient-oceans-plus-de-80-enfants-decouvrent-la-filiere/) - Les algues mises en lumière à Lorient Océans La semaine dernière, la tournée d’été de Merci les Algues s’est arrêtée à Lorient Océans, sur le stand de la filière algues, aux côtés du Cluster Algues Bretagne. Cet événement a permis de présenter les algues, leurs usages et leurs différentes formes de valorisation dans les domaines - [Le Salon de l'Algue revient à Rennes les 8 et 9 janvier 2027 !](https://www.mercilesalgues.com/le-salon-de-lalgue-revient-a-rennes-les-8-et-9-janvier-2027/) - Salon de l'Algue 2027 8 & 9 janvier 2027 – Le Couvent des Jacobins, Rennes Deux jours pour découvrir les innovations, les métiers et les usages des algues. Réservez dès maintenant ces dates dans votre agenda ! Après le succès de sa première édition, le Salon de l’Algue revient à Rennes les 8 et 9 - [Assemblée générale de Merci les Algues : la filière algues se mobilise pour les transitions agricoles et alimentaires !](https://www.mercilesalgues.com/assemblee-generale-de-merci-les-algues-la-filiere-algues-se-mobilise-pour-les-transitions-agricoles-et-alimentaires/) - Le jeudi dernier, l’association Merci les Algues a réuni ses adhérents, partenaires et acteurs de la filière des algues à Larmor-Plage, dans les locaux de Sellor Nautisme, à l’occasion de son assemblée générale annuelle. Cette journée d’échanges et de réflexion collective a permis de faire le point sur les avancées de la filière algues en - [Merci Les Algues ! et Bleu-Blanc-Cœur s’unissent pour une alimentation et une agriculture plus durable](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-et-bleu-blanc-coeur-sunissent-pour-une-alimentation-et-une-agriculture-plus-durable/) - Bleu‑Blanc‑Cœur est une démarche agricole et alimentaire durable qui repense la manière dont les animaux sont nourris pour améliorer la qualité nutritionnelle de nos aliments et réduire leur impact environnemental. Elle s’appuie sur une alimentation diversifiée, riche en végétaux comme l’herbe, la luzerne, le lin ou la féverole, qui favorisent un meilleur équilibre en oméga‑3 - [Clap de fin sur 9 jours dédiés aux algues au Salon International de l'Agriculture 2026 🌱](https://www.mercilesalgues.com/clap-de-fin-sur-9-jours-dedies-aux-algues-au-salon-international-de-lagriculture-2026-🌱/) - Les algues, filière d’avenir, au cœur du Salon International de l’Agriculture 2026 : alimentation durable, agriculture innovante et transition écologique. - [Algues au Salon de l’Agriculture 2026 : Merci les Algues met en lumière la filière](https://www.mercilesalgues.com/algues-au-salon-de-lagriculture-2026-merci-les-algues-met-en-lumiere-la-filiere/) - Découvrez les algues au Salon de l’Agriculture 2026 avec Merci les Algues : agriculture durable, alimentation, innovations et dégustations. - [Agriculture : les algues, une solution concrète pour la réduction des pesticides !](https://www.mercilesalgues.com/agriculture-les-algues-une-solution-concrete-pour-la-reduction-des-pesticides/) - Produire autrement n’est plus une simple ambition, c’est une réalité ancrée dans nos territoires. Ce mardi à Ploërmel, la filière blé Merci les algues a confirmé la solidité de sa démarche initiée il y a six ans : utiliser les algues marines pour réussir la transition agricole. Retour sur la réunion annuelle d’une filière qui - [Vœux 2026 : Les ambitions de l'association Merci les Algues !](https://www.mercilesalgues.com/voeux-2026-les-ambitions-de-lassociation-merci-les-algues/) - Toute l'équipe de l'association Merci les Algues vous présente ses meilleurs vœux pour 2026. Une nouvelle année s’ouvre. Une page blanche, pleine de possibles, d’idées à faire germer et d’actions iodées à amplifier. Si 2025 fut une année charnière — marquée par des avancées collectives majeures — elle a surtout permis d’ancrer une certitude : - [Salon de l'Algue : une première édition historique !](https://www.mercilesalgues.com/salon-de-lalgue-une-premiere-edition-historique/) - C’était un pari un peu fou, une première nationale, et surtout… une réussite au-delà de toutes nos espérances ! La première édition du Salon de l’Algue vient de fermer ses portes, et le bilan est sans appel : l’engouement pour la filière algue est plus vivant que jamais. Si nous devions résumer cet événement en - [À la découverte de la filière algues à la Course Atlantique Le Télégramme E.Leclerc !](https://www.mercilesalgues.com/a-la-decouverte-de-la-filiere-algues-a-la-course-atlantique-le-telegramme-e-leclerc/) - Ce week-end, nous avons eu le plaisir de participer, aux côtés du Cluster Algues Bretagne, à la 26ᵉ édition de la Course Atlantique Le Télégramme, qui s’est déroulée à la Cité de la Voile à Lorient. Cet événement a été une belle occasion de mettre en lumière la filière algues et de montrer au public - [Clap de fin pour notre troisième tournée d’été !](https://www.mercilesalgues.com/clap-de-fin-pour-notre-troisieme-tournee-dete/) - Cet été, Merci les Algues est parti à la rencontre du grand public pour transmettre, échanger et sensibiliser… mais surtout pour faire (re)découvrir les incroyables potentiels des algues ! Plus de 10 000 personnes touchées... Au fil des animations et des dégustations, plus de 10 000 personnes ont été sensibilisées à la richesse des algues. - [Plongée dans l’histoire des goémoniers à Plouguerneau !](https://www.mercilesalgues.com/plongee-dans-lhistoire-des-goemoniers-a-plouguerneau/) - Hier, Plouguerneau vibrait au rythme de la 42ᵉ Fête des Goémoniers, organisée par l’Écomusée de Plouguerneau. Entre animations familiales, stands éducatifs et conférences, cet événement a offert une véritable plongée dans l’histoire et l’avenir des algues. Parmi les temps forts : la conférence de Catherine Flohic, « Les algues en questions », qui a mis - [Merci les Algues au Festival Interceltique de Lorient !](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-au-festival-interceltique-de-lorient/) - Retour sur notre rencontre au Festival Interceltique de Lorient Ces derniers jours, l’équipe Merci les Algues ! a eu le plaisir de partager avec vous les richesses et les innovations autour des algues au Festival Interceltique de Lorient. Au cœur du Marché des Terroirs Installés sur le Quai de Rohan, nous avons assuré plus de - [Retour sur l’Assemblée Générale de Merci les Algues !](https://www.mercilesalgues.com/retour-sur-lassemblee-generale-de-merci-les-algues-2/) - Une Assemblée Générale riche en échanges et en projets Vendredi dernier, nous nous sommes réunis au Guilvinec, à Haliotika – la Cité de la Pêche, pour notre Assemblée Générale annuelle. Cette journée a été rythmée par des temps forts, mêlant échanges passionnés, idées innovantes… et une bonne dose d’iode marine ! Un bilan complet de - [La Tournée d'Été Merci les Algues est de retour… et ça bouge !](https://www.mercilesalgues.com/la-tournee-dete-merci-les-algues-est-de-retour-et-ca-bouge/) - Pour sa 3ᵉ édition, la tournée prend un nouveau virage :Nous élargissons les horizons en partant à votre rencontre sur les marchés, dans les festivals et toujours sur les plages bretonnes, avec toujours les mêmes objectifs : 👉 vous faire découvrir les algues sous toutes leurs formes,👉 sensibiliser aux enjeux alimentaires de demain,👉 et partager des moments iodés avec toutes les - [Merci les Algues s’invite à l’UNOC 2025 à Nice !](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-sinvite-a-lunoc-2025-a-nice-🌿/) - La Conférence des Nations Unies sur l’Océan (UNOC) s’est tenue cette année à Nice, rassemblant des acteurs institutionnels, scientifiques, associatifs et économiques du monde entier autour des grands enjeux liés à la préservation des océans et au développement d’une économie bleue durable. Merci les Algues y était présent tout au long de la semaine pour - [Cap sur Locmariaquer pour la Semaine du Golfe du Morbihan 2025 !](https://www.mercilesalgues.com/cap-sur-locmariaquer-pour-la-semaine-du-golfe-du-morbihan-2025/) - La semaine dernière, Merci les Algues était présent à Locmariaquer pour participer à la Semaine du Golfe du Morbihan 2025, un événement incontournable qui met en lumière le patrimoine maritime de la région. Pendant trois jours – mercredi, jeudi et vendredi – nous avons eu le plaisir d’accueillir de nombreux visiteurs venus déguster les tartares - [Atouts et enjeux marketing des algues !](https://www.mercilesalgues.com/atouts-et-enjeux-marketing-des-algues/) - Les algues bretonnes regorgent de richesses : nutritionnelles, écologiques, gastronomiques. Pourtant, elles peinent encore à trouver leur place dans l’alimentation quotidienne des Français. C’est à partir de ce constat que Jeanne-Marie Robert, l’animatrice de l’association Merci les Algues, est intervenue lors de au forum Anticipa, la semaine dernière. À travers sa présentation, plusieurs leviers et enjeux - [1ère édition du salon de l'algue le 23 et 24 Novembre à rennes !](https://www.mercilesalgues.com/elementor-993228/) - Et si on révélait enfin tout le potentiel des algues ? Les algues, bien qu’elles soient souvent négligées, recèlent un potentiel incroyable pour répondre aux défis majeurs de notre époque. De l’alimentation durable à la cosmétique, de l’agriculture à la santé, en passant par les biomatériaux, les algues sont une ressource d’avenir à ne pas - [Merci les Algues embarque pour la Course Croisière EDHEC](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-embarque-pour-la-course-croisiere-edhec/) - Ce lundi, l’équipe de Merci les Algues a eu le plaisir de participer à la Journée Verte de la Course Croisière EDHEC à Arzon, au cœur du village de la course. Une occasion unique de rencontrer une jeunesse engagée et de partager nos convictions pour un avenir plus durable 🌍. Des rencontres inspirantes et des - [Retour sur la formation "Cuisiner les algues" à destination des professionnels !](https://www.mercilesalgues.com/retour-sur-la-formation-cuisiner-les-algues-a-destination-des-professionnels/) - Retour sur la formation "Cuisiner les algues" à destination des professionnels ! Début de semaine, en Finistère, Merci les Algues organisait une nouvelle session de formation autour de la cuisine des algues, en partenariat avec le Centre Culinaire Conseil, le CEVA (Centre d’Étude et de Valorisation des Algues) et l’entreprise ALGOLESKO. Une formation co-construite et - [Merci les Algues à la foire de Rennes : pour une agriculture durable grâce aux algues ! 🌱](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-a-la-foire-de-rennes-pour-une-agriculture-durable-grace-aux-algues-🌱/) - Le week-end dernier, l’équipe de Merci les Algues ! a eu l’honneur de participer à la Foire de Rennes, aux côtés de partenaires engagés comme le groupe Gn Solutions, Alto Brets, et Ardo. Nous étions présents sur le pôle végétal dans le hall des agriculteurs, au cœur de Rennes Parc Expo. Ce fut un moment - [Merci les Algues : Une édition mémorable au Salon de l'Agriculture 2025 !](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-une-edition-memorable-au-salon-de-lagriculture-2025/) - Merci les Algues ! Retour sur la 4e édition au Salon International de l'Agriculture 🌱 Cette année, les algues ont une fois de plus marqué les esprits au Salon International de l’Agriculture. Voici les moments marquants de cette édition pleine de découvertes et d’échanges. Une filière en pleine évolution Les algues, ressources précieuses pour l’alimentation - [Les algues à la cité des sciences et de l'industrie : retour sur La Mer en Tournée !](https://www.mercilesalgues.com/les-algues-a-la-cite-des-sciences-retour-sur-la-mer-en-tournee/) - Les algues à l'honneur à la Cité des sciences : retour sur La Mer en Tournée avec Merci les Algues et le Cluster Algues Bretagne Du 11 au 23 février 2025, la Cité des sciences et de l’industrie à Paris a accueilli La Mer en Tournée, un événement majeur organisé par le Ministère de la - [Les Algues à l'honneur au Salon de l'Agriculture 2025 !](https://www.mercilesalgues.com/les-algues-a-lhonneur-au-salon-de-lagriculture-2025/) - MERCI LES ALGUES AU SALON DE L'AGRICULTURE 2025 L’association Merci les Algues vous invite à découvrir son stand au Salon International de l’Agriculture 2025, du 22 février au 2 mars, dans le hall 4, secteur mer et eau douce, stand D149. Ce sera l’occasion de mettre en avant le dynamisme de la filière des algues, - [Recherche Stagiaire Animation Tournée estivale Merci les algues !](https://www.mercilesalgues.com/recherche-stagiaire-animation-tournee-des-plages-dupliquer-992313/) - Merci les algues est le label qui valorise l’algue, notre réel atout français ! L’algue a de nombreux bienfaits à la fois pour notre alimentation, nos cultures et aussi pour la santé des animaux, et c’est ce qu’on souhaite partager au plus grand nombre : au grand public comme aux professionnels ! LES MISSIONS DE - [Revivez la conférence de notre co-président Joël Fleurence à l’événement Algues, Mer et Santé !](https://www.mercilesalgues.com/elementor-992936/) - Revivez la conférence de notre co-président Joël Fleurence à l’événement Algues, Mer et Santé ! Le 16 novembre dernier, le Pôle Phoenix à Pleumeur-Bodou a accueilli un événement passionnant sur le thème « Algues, Mer et Santé ». Organisée par ARMORSCIENCE, l’association Food’Algues, et la Fondation Banques Populaires et Crédit Maritime Grand Ouest, cette conférence - [Merci les Algues vous adresse ses meilleurs vœux pour les fêtes de fin d'année ! 🎄✨](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-vous-adresse-ses-meilleurs-voeux-pour-les-fetes-de-fin-dannee-🎄✨/) - Merci les Algues vous adresse ses meilleurs vœux pour les fêtes de fin d'année ! 🎄✨ L'année 2024 a été riche en moments de partage, de rencontres et d'avancées significatives pour tous les acteurs de la filière des algues ! 🌊🤝 Mettre en valeur et soutenir cette filière ainsi que ses acteurs est au cœur - [La filière Algues au Vendée Globe 2024](https://www.mercilesalgues.com/la-filiere-algues-au-vendee-globe-2024/) - Retour sur notre présence au Village du Vendée Globe 2024 avec Mer en Commun et le Cluster Algues Bretagne ! La semaine dernière, nous avons eu le plaisir de participer au Village du Vendée Globe 2024, sur l’espace Mer en Commun en partenariat avec le Cluster Algues Bretagne. Durant trois jours, nous avons plongé au - [Retour sur notre dernière session de formation : "Apprenez à cuisiner les algues"](https://www.mercilesalgues.com/retour-sur-notre-derniere-session-de-formation-apprenez-a-cuisiner-les-algues/) - Retour sur notre dernière formation : "Apprenez à cuisiner les algues" Nous sommes ravis de revenir sur notre récente session de formation dédiée à la découverte culinaire des algues, co-construite avec le Centre Culinaire, le CEVA et Algolesko. Cette formation immersive a réuni un groupe de 13 participants aux profils divers, venus explorer les multiples - [Nouvelle avancée pour la filière des algues en Europe !](https://www.mercilesalgues.com/nouvelle-avancee-pour-la-filiere-des-algues-en-europe/) - Nous sommes ravis de partager avec vous une étape majeure pour le secteur des algues en Europe. EIT InnoEnergy et IKEA viennent d’investir 25 millions de SEK dans Nordic SeaFarm, une entreprise membre de notre association « Merci les algues !« . Cet investissement marque un tournant décisif pour l’expansion de la filière des algues et témoigne - [Retour sur les fêtes maritimes de Brest 2024](https://www.mercilesalgues.com/retour-sur-les-fetes-maritimes-de-brest-2024/) - Les fêtes maritimes de Brest 2024 ont été un succès retentissant, rassemblant un grand nombre de visiteurs enthousiastes. La filière algues, représentée par Merci les Algues et le Cluster Algues Bretagne, a suscité un vif intérêt grâce à une multitude d’activités captivantes. Durant cet événement, nombreux étaient les adhérents de Merci les Algues et du - [Événement : La Tournée des Plages avec Merci les Algues](https://www.mercilesalgues.com/evenement-la-tournee-des-plages-avec-merci-les-algues/) - Nous sommes ravies de vous annoncer la deuxième édition de notre Tournée des Plages, un événement unique qui se déroulera tout au long du mois de juillet ! Nous parcourrons les plages du Grand Ouest, de la Loire-Atlantique à la Bretagne, pour aller à votre rencontre, partager et vous faire découvrir les algues ! Le - [Merci les algues au festival Lorient Océan !](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-au-festival-lorient-ocean/) - Nous sommes ravis d’annoncer notre participation au Festival Lorient Océan, qui se tiendra du vendredi 28 juin au dimanche 30 juin. Cet événement promet d’être une occasion unique pour découvrir les richesses et les multiples usages des algues. Merci les algues partagera un stand avec le Cluster Algue, un partenaire précieux dans la valorisation et - [Retour sur l’assemblée générale de Merci les algues :](https://www.mercilesalgues.com/retour-sur-lassemblee-generale-de-merci-les-algues/) - Quoi de mieux qu’une Assemblée Générale pour se retrouver et partager un moment convivial… D’ailleurs, cette année, nous avons décidé de profiter de l'air iodé de Cancale ! Avec un accueil chaleureux par les ostréiculteurs de la SCEA Fine de Cancale. Un moment essentiel dans la vie de notre association : prendre le temps de - [Merci les Algues aux Fêtes Maritimes de Brest 2024](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-aux-fetes-maritimes-de-brest-2024/) - Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous participerons aux Fêtes Maritimes de Brest, qui se dérouleront du 12 au 17 juillet 2024. Cet événement incontournable sera l'occasion pour notre association de mettre en lumière la richesse et les bienfaits des algues à travers diverses animations. Durant ces journées festives, nous proposerons aux visiteurs - [Découvrez notre première formation : Apprenez à cuisiner les algues !](https://www.mercilesalgues.com/decouvrez-notre-premiere-formation-apprenez-a-cuisiner-les-algues/) - Infos Pratiques 27 et 28 Novembre 2023 Lycée Le Paraclay , Pays Bigouden, Quimper Pour plus d'informations ! Cliquez ici Les algues sont encore largement sous-estimées en cuisine, pourtant elles offrent une richesse gustative incroyable grâce à leur goût umami. De plus, les algues sont un aliment aux nombreux avantages nutritionnels, agissant comme de puissants - [Recherche Stagiaire Animation Tournée des Plages](https://www.mercilesalgues.com/recherche-stagiaire-animation-tournee-des-plages/) - Offre d'emploi : Stagiaire - Animation Tournée des plages ! (2 postes à pourvoir)summer 2024 Merci les algues est le label qui valorise l’algue, notre réel atout français ! L’algue a de nombreux bienfaits à la fois pour notre alimentation, nos cultures et aussi pour la santé des animaux, et c’est ce qu’on souhaite partager - [Merci les algues au Salon International de l'Agriculture 2024 !](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-au-salon-international-de-lagriculture-2024/) - Clap de fin pour notre troisième édition au salon international de l’agriculture à Paris ! Les échanges et rencontres lors du salon ont été particulièrement enrichissants, tant avec les consommateurs que les professionnels. De belles perspectives se dessinent pour la suite . Il a été important pour nous de présenter l’importance de soutenir la filière - [Découvrez Le P'tit Malgazine 2024](https://www.mercilesalgues.com/decouvrez-le-ptit-malgazine-2024/) - Le nouveau Ptit Malagzine est enfin prêt. Cette année, c’est Lucette, une petite laitue de mer qui t’accompagne dans la découverte du monde fascinant des algues. Au programme : des jeux ludiques, des schémas explicatifs et une découverte des différentes voies de valorisation de l’algue. Vulgariser le monde des algues au plus grand nombre en - [Les algues s'invitent au Salon de l'Agriculture ! 2024](https://www.mercilesalgues.com/les-algues-sinvitent-au-salon-de-lagriculture-dupliquer-991380/) - MERCI LES ALGUES AU SALON DE L'AGRICULTURE 2024 L’association Merci les Algues vous accueille au Salon International de l’Agriculture 2024 qui se tiendra du 24 février au 4 mars. Sur son stand dans le hall 4 (hall multi-filières) au couleur du label, ce sera l’opportunité de mettre à l’honneur le dynamisme de la filière algue, et - [Meilleurs Voeux 2024 !](https://www.mercilesalgues.com/meilleurs-voeux-2024/) - Toute l’équipe Merci les Algues vous souhaite une belle année 2024 iodée, remplie de bonheur et de projets en faveur de notre planète ! ✨ POUR MERCI LES ALGUES ! , L’ANNEE 2023 a été marquée par des rencontres enrichissantes, l’adhésion de nouveaux membres, ainsi que par la création de synergies et l’émergence d’idées que nous - [Une expérience iodée au Lycée Saint Joseph de Lamballe !](https://www.mercilesalgues.com/une-experience-iodee-au-lycee-saint-joseph-de-lamballe/) - Initiée à l’occasion de la Semaine du Goût, le vendredi 20 octobre, accompagné par le chef Ludovic Calvez et toute son équipe, plus de 500 élèves du lycée Saint Joseph de Lamballe ont pu participer à une expérience unique en dégustant un menu intégralement conçu à partir d’algues, de l’entrée au dessert. Le Menu 🍽️ Salade - [Découvrez le Planet-Score : L'Évaluation Environnementale des Produits alimentaires](https://www.mercilesalgues.com/decouvrez-le-planet-score-levaluation-environnementale-des-produits-alimentaires/) - Nous nous sommes tous déjà demandé quel impact environnemental avait chaque produit que l’on pouvait acheter ? Ou comment, à notre échelle de consommateur, nous pouvions contribuer à la protection de la planète grâce à nos choix de consommation ? . C'est là que le Planet-Score rentre en jeu ! Qu’est-ce que le Planet-Score ? - [Découvrez l'UMAMI : la cinquième saveur mystérieuse !](https://www.mercilesalgues.com/decouvrez-lumami-la-cinquieme-saveur-mysterieuse/) - Nous avons tous grandi en apprenant que nos papilles gustatives reconnaissent quatre saveurs fondamentales : le sucré, le salé, l’amer et l’acide. Cependant, de l’autre côté du globe, en Asie, existe depuis plus d’un siècle une cinquième saveur que la plupart d’entre nous connaissent peu : l’UMAMI. Mais qu’est-ce que sait le goût UMAMI ? - [À la découverte du premier sommet européen de sensibilisations aux algues !](https://www.mercilesalgues.com/a-la-decouverte-du-premier-sommet-europeen-de-sensibilisations-aux-algues/) - Quel honneur d’avoir pu participer au premier Sommet européen des algues qui se tenait à la Maison de l’Océan à Paris du 5 au 7 octobre dernier ! Ce sommet a été marqué par des rencontres enrichissantes et des perspectives prometteuses pour la filière algue française et européenne ! Les représentants des administrations des - [« Je suis tombé très tôt dans la marmite des algues » Joël Fleurence, Co-président de Merci les Algues !](https://www.mercilesalgues.com/je-suis-tombe-tres-tot-dans-la-marmite-des-algues-joel-fleurence-co-president-de-merci-les-algues/) - « JE SUIS TOMBÉ TRES TÔT DANS LA MARMITE DES ALGUES » Joël Fleurence, Co-président de Merci les Algues ! Nous sommes ravis de vous présenter notre nouveau co-président, Joël Fleurence. Plongé dans le domaine des algues dès les années 80, en débutant sa carrière au CEVA (centre d'étude et de valorisation des algues). Depuis lors, il « JE SUIS TOMBÉ TRES TÔT DANS LA MARMITE DES ALGUES » Joël Fleurence, Co-président de Merci les Algues ! Nous sommes ravis de vous présenter notre nouveau co-président, Joël Fleurence. Plongé dans le domaine des algues dès les années 80, en débutant sa carrière au CEVA (centre d'étude et de valorisation des algues). Depuis lors, il - [Tournée des plages 2023 : une première pour Merci les algues !](https://www.mercilesalgues.com/tournee-des-plages-2023-une-premiere-pour-merci-les-algues/) - Cet été, une grande nouveauté chez Merci les Algues. Notre équipe s'est lancée dans une tournée le long des plages du Grand Ouest, passant par la Vendée, le Morbihan, le Finistère et les côtes d’Armor. Au total, huit dates ont été prévues pour vous rencontrer. Pendant toute cette tournée, de nombreuses activités pédagogiques ont été - [La tournée des plages de Merci les algues ! - SPECIAL ETE 2023](https://www.mercilesalgues.com/la-tournee-des-plages-de-merci-les-algues-special-ete-2023/) - Une grande nouveauté cette année! Nous sommes ravis de vous annoncer que l’association Merci les Algues entame sa tournée des plages cet été ! Cette tournée des plages sera l’occasion parfaite pour en apprendre davantage sur les algues et découvrir comment nous pouvons tous contribuer à la protection de notre environnement de manière ludique et pédagogique 20/07 - [Alg’Week 2021 : Bernard Kloareg, scientifique et spécialiste des algues marines, nous explique leurs bienfaits !](https://www.mercilesalgues.com/algweek-2021-bernard-kloareg-scientifique-et-specialiste-des-algues-marines-nous-explique-leurs-bienfaits/) - Les algues sont des végétaux aquatiques, le plus souvent marins. Elles renferment des composés naturels, avec des propriétés intéressantes mais qui restent méconnues. Bernard Kloareg, ancien directeur de la Station biologique de Roscoff et actuel co-président de l’association Merci les Algues !, a étudié toutes les qualités des algues et nous en a fait part lors - [Offre alternance commerciale - Septembre 2022](https://www.mercilesalgues.com/offre-alternance-commerciale-septembre-2022/) - BIENVENUE CHEZ MERCI LES ALGUES post_alternance_commercial Merci les algues est le label qui valorise l’algue, notre réel atout français ! L’algue a de nombreux bienfaits à la fois pour notre alimentation, nos cultures et aussi pour la santé des animaux, et c’est ce qu’on souhaite partager au plus grand nombre : au grand public comme - [LA FARINE MERCI LES ALGUES DANS LES BISCUITS SALES APERITIFS DE MAISON LE GOFF !](https://www.mercilesalgues.com/la-farine-merci-les-algues-dans-les-biscuits-sales-aperitifs-de-maison-le-goff/) - La biscuiterie finistérienne Maison Le Goff implantée à Morlaix depuis 1950, poursuit sa dynamique et lance une gamme de biscuits salés apéritifs en GMS avec un ancrage local revendiqué et des ambitions de développement assumées. Dès janvier 2021, après avoir remarqué la quasi-absence de marques bretonnes sur le créneau des biscuits apéritifs en grandes - [SALON DE L’AGRICULTURE : MERCI À VOUS et MERCI LES ALGUES !](https://www.mercilesalgues.com/salondelagri-merci-a-vous/) - Merci les algues a pu prendre part à la nouvelle édition du Salon de l’Agriculture du 26 février au 6 mars 2022 Fin janvier la tenue du SIA 2022 était confirmée, toute l’équipe Merci les Algues était enthousiaste à l’idée de retrouver ses adhérents et acteurs des filières algues lors d’un même événement pour se - [Les algues s'invitent au Salon de l'Agriculture !](https://www.mercilesalgues.com/les-algues-sinvitent-au-salon-de-lagriculture/) - L’association Merci les Algues vous accueille au Salon International de l’Agriculture 2022 qui se tiendra du 26 février au 6 mars. Pour la première fois, sur son stand dans le hall 4 (hall multi-filières) au couleur du label, ce sera l’opportunité de mettre à l’honneur le dynamisme de la filière algue, et le rôle des - [Une algue, un bienfait : la dulse](https://www.mercilesalgues.com/une-algue-un-bienfait-la-dulse/) - TOUT SUR LA DULSE La dulse se récolte en général à mi-marée car elle aime se cramponner aux rochers ! Sa récolte est autorisée du 1er avril au 31 décembre. Elle se caractérise par un léger gout noisette, parfaite pour s'associer à une multitude de plats autant sucrés que salés. D'un point de vue nutritionnel - [Retour filière blé](https://www.mercilesalgues.com/retour-filiere-ble/) - La saison blé 2021, ce sont : Plus de 60 Agriculteurs à travers la France474 Hectares de blé soit 660 terrains de foot ce qui peut représenter 14 000 000 de baguettes !! Le blé est cultivé sans insecticide ni fongicide de synthèse, les grains de blé sont ensuite stockés sans insecticide de stockage dans - [Une algue, des bienfaits : tout sur la laitue de mer](https://www.mercilesalgues.com/une-algue-des-bienfaits-tout-sur-la-laitue-de-mer/) - TOUT SUR LA LAITUE DE MER Et si on partait à la découverte nutritionnelle des différentes algues que vous pouvez consommer ou croiser au détour d’une balade sur les côtes ?Aujourd’hui la laitue de mer est à l’honneur, appartenant à la famille des algues vertes, consommer crue ou cuite elle vous apportera de nombreux bienfaits - [COP26 et Algues : une solution pour demain](https://www.mercilesalgues.com/cop26-et-algues-une-solution-pour-demain/) - L’algue anti-méthane, vous connaissez ? A l’occasion de la COP26 qui s’est déroulée du 1er au 13 novembre dernier à Glasgow, de nombreuses initiatives durables issues des algues ont été mises en avant !Aujourd’hui on vous relaie le pouvoir d’une algue rouge contre la production de méthane dans l’appareil digestif des bovins.En Australie, un laboratoire - [Merci les Algues participe à la ValorialConnection : « Naturalité & Clean Label : entre imaginaires, convictions et réalités »](https://www.mercilesalgues.com/merci-les-algues-participe-a-la-valorialconnection-naturalite-clean-label-entre-imaginaires-convictions-et-realites/) - Toutes infos : ici Le 12 oct. 2021 De 08H30 à 13H00 Le Clean Label est une attente grandissante associé à une recherche de simplicité et de naturalité par un consommateur en quête de réassurance. L’industrie agroalimentaire planche sur ce sujet depuis un bon moment déjà, faisant parfois face à des paradoxes entre les exigences - [Un été à Guidel : dégustez les glaces à la ferme «  Les Fermiers Sablé »](https://www.mercilesalgues.com/un-ete-a-guidel-degustez-les-glaces-a-la-ferme-les-fermiers-sable/) - Connaissez-vous les glaces en direct de la ferme des Fermiers Sablé ? La ferme des Fermiers Sablé est une exploitation familiale située à Guilliers dans laquelle est produit du lait, des pommes de terre, du blé et des glaces depuis 2028. Le choix de fabriquer des glaces de la ferme a découlé d’une envie de pousser - [Rendez-vous le 29 juin 2021 pour l’assemblée générale](https://www.mercilesalgues.com/rendez-vous-le-29-juin-2021-pour-lassemblee-generale/) - L’association ©Merci les Algues ! organise le 29 Juin 2021 l’assemblée générale. Cet évènement sera l’occasion de rassembler les différents acteurs de l’association et de créer un moment de partage et de convivialité après l’annulation de différents événements dû à la crise sanitaire. - [Opération commerciale Système U du 22 juin au 3 juillet 2021 ](https://www.mercilesalgues.com/operation-commerciale-systeme-u-du-22-juin-au-3-juillet-2021/) - Les magasins système U réalise une opération commerciale ©Merci les Algues dans leurs magasins Bretagne. Durant cette opération commerciale vous trouverez les crêpes, les biscuits et les œufs ©Merci les Algues dans vos rayons U ! Deux rencontres entre les agriculteurs et les producteurs seront organisés pendant l’opération : Rendez-vous le 26 juin à Ploërmel de - [La Maison le Goff, une biscuiterie qui s’engage pour des produits gourmands et responsables !](https://www.mercilesalgues.com/la-maison-le-goff-une-biscuiterie-qui-sengage-pour-des-produits-gourmands-et-responsables/) - Depuis près de 70 ans, La Maison Le Goff située au cœur du Finistère propose et fabrique, avec créativité et agilité, des biscuits et des gâteaux de qualité supérieure, au service de ses clients français et internationaux. La biscuiterie bretonne intègre dans ses recettes de biscuits des produits Merci Les Algues !. Marie-Laure JARRY en - [Semaine de l’agriculture française 2021 : plongez au cœur des filières Merci les Algues !](https://www.mercilesalgues.com/semaine-de-lagriculture-francaise-2021-plongez-au-coeur-des-filieres-merci-les-algues/) - Après avoir organiser un évènement digital Alg’Week rassemblant des conférences de professionnelles des algues, du monde agro-alimentaire et des établissements scolaires. L’association ©Merci Les Algues a participé à la Semaine de l’Agriculture Française 2021 organisé par le Salon de l’Agriculture. L’association ©Merci Les Algues est allé à la rencontre d’agriculteurs, producteurs, éleveurs, transformateurs, engagés à - [Tombola gourmande chez les biscuiteries Kerlann](https://www.mercilesalgues.com/bienvenue-a-la-biscuiterie-kerlann-dans-lalgventure/) - À l’occasion de l’adhésion des biscuiteries Kerlann à l’association ©Merci les Algues, une tombola spéciale été sera organisée du 14 juillet au 14 août 2021 au sein des biscuiteries. L’objectif est de faire connaître aux consommateurs le nouvel engagement de la biscuiterie en choisissant la farine ©Merci les Algues pour la conception de leurs biscuits.Les ## Pages - [©Merci Les Algues ! Produire & Consommer autrement !](https://www.mercilesalgues.com/) - Pour une alimentation responsable : réduisons l'usage de la chimie de synthèse en agriculture et en agro-alimentaire. Découvrez et devenez un acteur engagé au sein de l'association Merci les Algues ! - [Qui sommes-nous ?](https://www.mercilesalgues.com/qui-sommes-nous/) - Depuis une dizaine d’années, plusieurs acteurs français de la valorisation des algues marines travaillent ensemble à l’émergence d’une filière algue française, durable et contrôlée. - [Nos adhérents & partenaires](https://www.mercilesalgues.com/nos-adherents/) - Nos adhérents sont les premiers, avec la volonté de produire une alimentation durable et de qualité. Découvrez la liste de tous nos adhérents ©Merci les Algues. - [Formation cuisine aux algues](https://www.mercilesalgues.com/formation-cuisine-aux-algues/) - LA FORMATION CUISINEAPPRENEZ À CUISINER LES ALGUES ÊTRE CONTACTÉ VISUALISER LA BROCHURE 2 Jours / 14 Heures 28 et 29 septembre 2026 Guilvinec DEUX JOURS POUR DÉCOUVRIR LES ALGUES Une formation de 14 heures dédiée aux professionnels, elle est organisée sur deux jours dans un cadre propice à la découverte des algues. La formation a - [La plante](https://www.mercilesalgues.com/la-plante/) - Cultiver avec moins de pesticides ! Producteurs, transformateurs, distributeurs, nous nous engageons atour de la même matière première agricole : l'algue ! - [L'animal](https://www.mercilesalgues.com/lanimal/) - Merci les Algues ce sont des éleveurs engagés pour le bien-être animal. Découvrez les produits issus animal : œufs, poulets... - [Devenir adhérent](https://www.mercilesalgues.com/devenir-adherent/) - Rejoignez l'aventure et devenez adhérent de l'association Merci les Algues : un collectif d'hommes et de femmes qui œuvrent ensemble pour un monde plus durable. - [La mer](https://www.mercilesalgues.com/la-mer/) - La mer, source d’alternative. Les algues qui se trouvent dans nos fonds marins et sur nos littoraux, dans des espèces marines aux propriétés uniques : en savoir plus sur le rôle des algues. - [Contact](https://www.mercilesalgues.com/contact/) - Vous souhaitez faire une demande d’adhésion ou d’information ? Consommateurs ou collaborateurs, vous pouvez partager vos idées et vos projets. Contactez-nous ici. - [Espace Presse](https://www.mercilesalgues.com/espace-presse/) - La presse parle de Merci les algues ! Ceci est le titre Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. 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POURQUOI GRATELOUPIA ? - [Cuisine des Algues](https://www.mercilesalgues.com/cuisinedesalgues/) - Apprenez la cuisine des algues à l'aide de recettes ou conseils culinaires soigneusement sélectionnés pour votre plus grand plaisir. - [Évènements](https://www.mercilesalgues.com/evenements/) - Tout au long de l’année Merci les Algues participe et organise des moments d’échange afin de te rencontrer… En présentiel ou distanciel, restons en contact ! - [Cuisine des Algues : Newsletter](https://www.mercilesalgues.com/cuisine-des-algues-newsletter/) - ABONNEMENT A LA CUISINE DES ALGUES Nom Prénom E-mail Envoyer - [Le poulet élevé sans antibiotique](https://www.mercilesalgues.com/poulet-sans-antibiotique/) - Les filières / l'animal Pour un élevage sans antibiotique Solutions à base d'algues dans l'eau de boisson et l'aliment Renforcement des défenses naturelles des animaux Meilleur confort digestif Traçabilité Des éleveurs engagés pour le bien-être animal Les éleveurs font aussi le choix de solutions à base d’algues pour leurs élevages. En choisissant cette solution naturelle, - [Foire aux questions](https://www.mercilesalgues.com/foire-aux-questions/) - FAQ : le sujet des Algues est passionnant ! Étant donné la complexité de celles-ci nous souhaitons vous apporter quelques éléments de réponses ! - [Les biscuits engagés !](https://www.mercilesalgues.com/les-biscuits-mystere/) - Les filières / Le ble / les biscuits LES BISCUITS ISSUS D'UNE AGRICULTURE REGENERATRICE L'ingrédient surprise : la farine issue du blé Merci les algues ! Blé cultivé sans insecticide ni fongicide Pratique de culture pour la protection des sols Juste rémunération des agriculteurs Culture et transformation dans la même région ! Produire des biscuits - [L'histoire des algues](https://www.mercilesalgues.com/histoire-des-algues/) - Quand on parle d’algues, on pense généralement à des espèces végétales marines…. et pourtant, on en retrouve aujourd’hui dans tous les écosystèmes de la planète! - [Notre mission](https://www.mercilesalgues.com/notre-mission/) - Derrière l’association et les filières ©Merci les Algues se trouvent des adhérents engagés dans la transition agroalimentaire. Avec une vision commune de produire autrement, ces hommes et ses femmes jouent un rôle essentiel pour proposer une alimentation durable. - [Formulaire d'adhésion](https://www.mercilesalgues.com/formulaire-dadhesion/) - Inscrivez dans la transition agroalimentaire, œuvrer pour la valorisation et la connaissance de l’algue grâce au formulaire d'adhésion. - [L'assiette](https://www.mercilesalgues.com/lassiette/) - Les produits issus des filières «de la mer à l’assiette» , répondent à des valeurs sociétales et environnementales. 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